Functional Foods and Nutraceuticals - Bioactive Components, Formulations and Innovations
- Författare
- (Edited by Chukwuebuka Egbuna, Genevieve Dable Tupas.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer International Publishing, Imprint: Springer | 2020 | Tyskland, Cham | XII, 642 sidor. 30 illus., 10 illus. in color. online resource. | 978-3-030-42319-3 |